Hm, ist natürlich ein relativ subjektives Thema.
Fatburger fand ich nicht schlecht, allerdings auch nichts besonderes (einmal in der Nähe Downtown LA, einmal in der Nähe UCLA). Lag aber vielleicht an der Auswahl, keine Ahnung. 5Guys war mir viel zu pappig und "greasy", da weiß ich nun wirklich nicht, was daran gut sein soll. Gibt es auch an der Ostküste und hat dort keinen guten Ruf.
In´n´Out mag man vielleicht zuerst etwas enttäuscht sein - sowohl durch die sehr hohe Erwartungshaltung, aber evtl. auch, da die Burger meiner Meinung nach nicht diesen "blended" Einheitsgeschmack haben. Die "Komponenten" verschmelzen nicht so sehr zu einem Geschmack (Das absolute Gegenteil wäre wohl ein McDonalds Cheeseburger). Ich finde das toll, schmeckt für mich wesentlich frischer und leichter.
Aber nun ja, über Geschmack lässt sich streiten.