Was kommt heute auf den Tisch?

[economyflieger]

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So, nachdem sich 1/2+ gestern für das Hähnchen entschieden hat, gibt es heute Frikadellen à la Oma.

1/3 Schweinehack
2/3 Rinderhack
1 Zwiebel fein gewürfelt
2 Eigelb
1 Ei
1 in Wasser eingeweichtes Brötchen von gestern
Salz, Pfeffer

Ich mache immer noch etwas Senf rein.

 

[Kalttaucher]

Bei uns gibt es die nächsten 14 Tage die Reste vom Buffet.
Ist wieder viel zu viel gewesen.

 

[Kalttaucher]

gestern Privat Jet essen.

Gänseleberpastete ,Kräcker ,Schocki ,Kuchen ????

 

[economyflieger]

gestern Privat Jet essen.

Gänseleberpastete ,Kräcker ,Schocki ,Kuchen ????

Ein wahrhaftes FIRST Class essen....

 

[oweign]

Da hat dann wohl der Küchenchef nicht wirklich mitgedacht.

Das kannst du laut sagen! Vor einiger Zeit gab es in der FIRST nach SIN Kohlsprossen - gleiches Gefurze im Oberdeck

 

[Iberworld]

gestern Privat Jet essen.

Gänseleberpastete ,Kräcker ,Schocki ,Kuchen ????

Ich hätte dann doch lieber die DC Schlachteplatte

 

[wizzard]

gestern Privat Jet essen.
Gänseleberpastete ,Kräcker ,Schocki ,Kuchen ????

Da liegt doch noch ein Röschen. Konnte man das nicht mitessen?

 

[derPer]

Pad See Ew.. improvisiert (trockene, schmale Reisnudeln und normaler Brokkoli) und dazu noch misslungen (Nudeln à la Wollknäuel)

..aber geschmeckt hat es trotzdem

Wer sich mal für längere Zeit in PHL aufhält, thailändisches Essen mag und auch gerne in einfacher Atmosphäre genießen kann, dem empfehle ich Erawan. Ist schlicht und einfach, aber mit dem Essen war ich immer sehr zufrieden. In Laufnähe vom Rittenhouse Sq. kurz vorm Schuylkill.

 

[Kalttaucher]

Da liegt doch noch ein Röschen. Konnte man das nicht mitessen?

Das lag ursprünglich rechts im Getränkehalter und war schon ein wenig mitgenommen.
Dank MC Donald in Maribor konnte ich sie verschonen.

 

[flying_student]

Wenn Fast Food zu Slow Food wird

Selbst gemachten Burger. Das klingt nach nicht viel. Wenn man jedoch die Burger Brötchen selbst backt, sieht das schon anders aus. An diesem Burger ist alles von Hand gemacht. Brötchen selbst gebacken, Hack selbst durchdrehen, Burger Sauce selbst gemacht und die Fritten natürlich auch von Hand gemacht.

Die Bilder bitte ich zu entschuldigen, dass sind Notschüsse.

 

[Kalttaucher]

Selbst gemachten Burger. Das klingt nach nicht viel. Wenn man jedoch die Burger Brötchen selbst backt sieht das schon anders aus. An diesem Burger ist alles von Hand gemacht. Brötchen selbst gebacken, Hack selbst durchdrehen, Burger Sauce selbst gemacht und die Fritten natürlich auch von Hand gemacht.

Die Bilder bitte ich zu entschuldigen, dass sind Notschüsse.

Das Rind selbst gesäugt ?

 

[Kalttaucher]

Voll der gute Webergrill.

 

[Nick Carraway]

Selbst gemachten Burger. Das klingt nach nicht viel. Wenn man jedoch die Burger Brötchen selbst backt sieht das schon anders aus. An diesem Burger ist alles von Hand gemacht. Brötchen selbst gebacken, Hack selbst durchdrehen, Burger Sauce selbst gemacht und die Fritten natürlich auch von Hand gemacht.

Ohne die Stielglaeser haettest du jetzt einen Ueberapplaus verdient. So haste leider alles zunichte gemacht.

 

[flying_student]

Ohne die Stielglaeser haettest du jetzt einen Ueberapplaus verdient. So haste leider alles zunichte gemacht.

Nur für Dich, Schnucki.

 

[flying_student]

Voll der gute Webergrill.

Sicher, man braucht was gescheites im Haus

 

[flying_student]

Das Rind selbst gesäugt ?

Selbst gesäugt und selbst geschächtet.

 

[Kalttaucher]

Selbst gesäugt und selbst geschächtet.

So muss das sein Weber macht den Rest.

 

[Nick Carraway]

Nur für Dich, Schnucki.

Naja, die Teelichter.

Aber ansonsten

 

[flying_student]

Naja, die Teelichter.

Mütter

 

[flying_student]

Das Rind selbst gesäugt ?

Hier: flying_student macht Burgerfleisch

Mein Bruder das Weichei hat vorher betäubt.

 

[flying_student]

Huhn vom Grill

 

[epericolososporgersi]

Selbst gemachten Burger. Das klingt nach nicht viel. Wenn man jedoch die Burger Brötchen selbst backt sieht das schon anders aus. An diesem Burger ist alles von Hand gemacht. Brötchen selbst gebacken, Hack selbst durchdrehen, Burger Sauce selbst gemacht und die Fritten natürlich auch von Hand gemacht.

Ein guter Anfang.

Zukünftig dann aber bitte mit Tomaten und Salat aus eigenem Anbau. Ebenso der Weizen für das Brötchen. Und natürlich die Gewürze. Salz selbst getrocknet aus dem letzten Urlaub am Meer. Pfeffer selbst gezogen.

Und den Speck bitte selbst getrocknet vom eigenen Bioschwein.




Aber im Ernst: Das sieht gut aus, was du da kochst. Nicht nur back- und kochtechnisch. Auch die Fotos.

 

[pp800]

Heute gibts (mal wieder) was vom Grill. Hähnchen.
Das sieht dann in ca. einer Stunde in etwa so aus:

 

[Nick Carraway]

Gruene Bohnen Suppe.

 

[Iberworld]

Quarkkeulchen und nen Milchkaffee