Der Bordessen-Foto-Thread

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Flo10

Erfahrenes Mitglied
23.05.2015
632
2.067
Ident mit #7244. Auch am 8.3.? Meine Flüge waren - wie fast immer bei LH - sehr angenehm (von den Einspohrungen einmal abgesehen), vgl. Beitrag im Widebody-Eintagsfliegen-Thread. Vor allem eine schlagfertige und unterhaltsame Crew. U.a. sehr souveräner Umgang mit einem HON(?)-Wichtigtuer.

Hinflug am 08.03

Rückflug dann zwei Tage später.

Das mit dem Wichtigtuer habe ich auch mitbekommen, war schon sehr belustigend! :D

Wahrscheinlich war das mal wieder so ein "Altersding" bei der LH. Habe oft das Gefühl, dass Sie jüngere Passagiere in der Business Class nicht wirklich mit Respekt behandeln.
Älter Passagiere hingegen werden deutlich besser behandelt.
 
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Reaktionen: SuperConnie

honk20

Erfahrenes Mitglied
19.05.2011
5.357
16
Raum für Verbesserung? Dat is der Beginn vom enhancement um in der C das käuflich zu erwerbende Mahl schmackhaft zu machen...
 

monty2006

Erfahrenes Mitglied
17.11.2011
2.099
628
CH-GR
BA F LHR-PHL (14.03.)

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Kir Royale und Nüsse (wohltemperiert)

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Antipasti plate featuring Cumbian air-dried ham, Cumberland salami, Berkswell cheese, olives and sun-dried tomato

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Devon crab salad with compressed apple, citrus segments and warm brown crab toast

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Spicy lemongrass and butternut squash soup with curry oil and pumpkin seeds

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Butter poached lemon sole fillet and seared red mullet with pak choi and bouillabaisse sauce

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Vanilla bean ice cream

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:)
 

ccl

Aktives Mitglied
16.04.2017
167
267
LH464 FRA-MCO & LH465 MCO-FRA

LH464 FRA-MCO, C
Vorneweg gab es Mandeln(kalt)

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Vorspeise: Kalbsroastbeef mit Coleslaw und Bärlauchpesto; kam etwas trocken daher, war aber OK; würde ich jedoch nicht wieder wählen.

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Hauptgericht: Lachs mit Blattspinat (recht cremig) und Basmatireis

Das Dessert wäre beinahe ausgefallen, da die Flugbegleiterin im Stress schlichtweg vergessen hatte meiner Sitznachbarin und mir ein solches anzubieten. Stattdessen war sie bereits im Begriff alles abzuräumen. Kann passieren, muss es aber nicht.
Als Dessert hatte ich dann Käse und Obst [ohne Bild].

Beim Service vor Ankunft gab es Salat, Flusskrebssuppe und Kuchen.

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LH465 MCO-FRA, C
Vorneweg gab es Pekannüsse (kalt)

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Den Vorspeisensalat mit dem Red Chili-Dressing fand ich lecker, von der Hauptspeise (Mascarpone-Tomaten- sowie Waldpilz-Ravioli) war ich enttäuscht. Die Ravioli waren trocken und die Füllung fand ich geschmacklich nicht gelungen.

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Käse und Früchte als Dessert versöhnten dann wieder. :)

Frühstück lasse ich immer zugunsten längerer Schlaf-/Ruhezeit ausfallen.

Viele Grüße,
ccl
 
Zuletzt bearbeitet:

spotterking

Erfahrenes Mitglied
14.07.2012
5.047
3.289
FRA
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Aircalin SB801 NRT-NOU in C.
Gab zwar keine Speisekarte aber das Essen und der Service waren super.
Vorspeise war fix. Zum Hauptgang gabs 4 Gerichte zur Auswahl. Im Bild die Crevetten in Currysauce. Nach dem Käse gabs unter anderem die Sorbets. Ich musste alle 3 Sorten probieren. (Kirsche,Kokos und Melone). Für zwischendurch war in der Galley ein Buffet aufgebaut mit Obst,Kuchen und mehr. Vor der Landung die kalte Auswahl mit Apfelsalat.
 

global2011

Erfahrenes Mitglied
04.06.2011
1.538
1.124
Cubana Business Class (Clase Preferente) - natürlich nur echt in der IL-96 :D


Hinflug Madrid - Santiago de Cuba
Flugzeit: 14:15-18:15 15:30-19:00 (netto 9 h)


Pre-Departure Drink

Auch bei einer sozialistischen Airline muss man nicht auf den Schampus verzichten. Wie edel der Tropfen tatsächlich war, entzieht sich allerdings meiner Kenntnis - gemundet hat er jedenfalls :)

Mit dem Glas verhielt es sich wie mit der Hardware: hatte schon etwas "Patina".

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Nüsschen und Aperitif

45 Minuten nach Abflug wurde ein Erdnussmix mit Rosinen in praktischer Darreichungsform kredenzt. Nüsschen hatten ZimmerKabinentemperatur.

Bezüglich fleckiger Gläser muss sich der Fluggast von nun an keine Gedanken mehr machen: ab jetzt kommen alle Getränke "stilecht" im Plastikbecher. Ich blieb den Rest des Fluges bei Säften, von denen 5 zur Auswahl standen:

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Vorspeisen und Hauptgericht

15 Minuten später. Mutmaßlich zum Zwecke des Umweltschutzes (auf den man ja in Kuba ganz besonders großen Wert legt ;)) verzichtet man bei Cubana auf Speisekarten - so gibt es beispielsweise auch kein Bordmagazin.

Entsprechend ausführlich wurde mir daher die Speisenauswahl von der Flugbegleiterin erklärt, was ich hier gerne 1:1 wiedergeben würde:
Wir haben Fleisch, Fisch und Lasagne. Was möchten Sie?

Die Wahl fiel auf "Fleisch", woraufhin umgehend dieses opulente Mahl aufgetischt wurde (gab sogar "richtiges" Besteck dazu :eek:)

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Der gemischte Salat mit 2 Dressings traf durchaus den Geschmacksnerv. Der Nachschub an Brötchen (warm, kross) war ebenfalls sichergestellt.

In der Kategorie "Einklang von Optik und Geschmack" erhielt das Hauptgericht 10 von 10 möglichen Punkten (soll heißen: es hat geschmeckt, wie es aussah). Abzüge lediglich in der B-Note wegen nicht fachmännisch ausgeführter Gemüsebarriere.

Zum Zeitpunkt der Aufnahme hatte ich den Kampf mit der widerspenstigen Plastikabdeckung des Beilagen"tellers" aufgegeben. Aus einem späteren, zweiten Duell ging ich zwar letztlich siegreich hervor - allein: so ein richtiger Belohnungseffekt blieb aus, da der Inhalt recht geschmacksneutral war.


Käseplatte und Dessert

"Sozialistisch-solide". Das fruchtige Küchlein hatte es mir geschmacklich sogar richtig angetan.

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Pre-Arrival Snack

Knapp 3 Stunden vor der Landung (wer auch immer das für eine "gute" Zeit hält) wurden dann nochmals die Geschmacksnerven mit zwei Sandwiches, einer kleinen Fruchtauswahl, Häagen-Dasz Karamell-Eis, Crackern und einem Brötchen gekitzelt:

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Rückflug Havanna - Madrid

Flugzeit: 21:05-12:15 22:05-12:25 (netto 7:50 h)


Pre-Departure Drink

Hardware (Glas wie "Drumherum") waren auf diesem Flug in deutlich besserem Zustand. Das Maschinchen auf diesem Flug (CU-T1250) war erst 2 Wochen zuvor nach langer Abstinenz wieder in den aktiven Liniendienst zurückgekehrt, wurde zuvor augenscheinlich generalüberholt und wirkte daher optisch "wie neu".

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Nachtessen

Auch Cubana verschläft aktuelle Trends keineswegs! So wurde 1 Stunde nach Abflug das Nachtessen komplett auf einem Tablett serviert. Aus der erlesenen Speisenauswahl "Fisch", "Hühnchen" oder "Pasta" fiel die Wahl auf "Hühnchen":

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Postiv hervorzuheben: der Kampf mit widerspenstigen Plastikabdeckungen entfällt bei den ab HAV gecaterten Tabletts offenbar (y)


Frühstück

Knapp 1,5 Stunden vor der Landung wurde dieses exquisite Frühstück angerichtet. Anstelle von Brötchen wurden leider nur kleinere Hefezöpfe gereicht:

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Gekostet hat mich dieses Premium-Erlebnis übrigens exactement 1.318,90 € - und das war schon ein Sonderpreis :D
 

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ponyhofinsasse

Erfahrenes Mitglied
23.08.2017
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ponyhofinsasse

Erfahrenes Mitglied
23.08.2017
3.211
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SQ346 SIN-ZRH 03/18

Supper

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Breakfast

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Essen war ok, ansonsten war ich von der 'Business' im A380 doch ziemlich enttäuscht
Der Sitz ist umständlich in ein Bett zu verwandeln
und eine fixe Frühstückszeit für 'Full Breakfast' 2,5 Stunden vor Ankunft geht auch nicht
In Zukunft wohl kein SIA mehr, das können andere besser und günstiger

EW9763 ZRH-DUS 03/18

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