Der Bordessen-Foto-Thread

[cityman]

ANZEIGE

Asiatische Wochen beim Airline Caterer Frankenberg:
(Y): Sweet and Sour Pork (war tatsächlich sehr sour, bin eigentlich ein Fan des Gerichts, aber hier war schon viel Essig dran...)
JL (Y): Ginger Pork (mit Reis, dem süßen Ei (たまごやき), und Gemüse - das war wirklich gut!)
OZ (Y): Chinese Pork with Black Bean Sauce (hatte Fleisch-Gezumpels erwartet, war aber positiv überrascht: der Reis mit Ei und Gemüse sowie Pak Choi - sehr lecker!)
SQ (Y) AVML/VJML: Dal Makhani & Spinach with Sesame (sehr schmackhaft, große Portion und sogar ein Viertel Fladen mit drin)

 

[Volume]

Asiatische Wochen beim Airline Caterer Frankenberg:
(Y): Sweet and Sour Pork (war tatsächlich sehr sour, bin eigentlich ein Fan des Gerichts, aber hier war schon viel Essig dran...)

Dann muss es das selbe gewesen sein, dass mir LH MUC-PVG serviert hat... Ich hätte es unter Schweinebauchabfall in rotem Essig geführt. Das hat einem Mund und Speiseröhre verätzt...

 

[travelwithsophie]

Sieht nach Haute Cuisine aus.

Dann muss es das selbe gewesen sein, dass mir LH MUC-PVG serviert hat... Ich hätte es unter Schweinebauchabfall in rotem Essig geführt. Das hat einem Mund und Speiseröhre verätzt...
Anhang anzeigen 145265
Anhang anzeigen 145266

 

[Katzemann]

Flug mit Qatar in C, BER - DOH - MLE und return nach FRA , auf dem Flug DOH - FRA gab es Schlafanzüge.



Das Essen war soooooooooooooooo lecker .....

 

[Flo10]

Lufthansa Business Class auf DXB -> FRA
Leider war das von mir gewünschte Frühstück nicht mehr verfügbar, die Flugbegleiter konnten allerdings noch ein warmes Essen aus der Premium Economy auftreiben. Meine Pechsträhne bei Flügen mit der LH reißt wohl leider nicht ab.

 

[CTFlyer]

OS565 VIE-ZRH, C, 24.1.21

OS562 ZRH-VIE, C, 27.1.21

OS565 VIE-ZRH, C, 29.1.21

Zum 100sten mal das Huhn....

OS562 ZRH-VIE, C, 2.2.21

LX1579 VIE-ZRH, C, 7.2.21

 

[Tegelaner]

Bei OS gibt's scheinbar nur noch Pasta und andere Teigwaren...

 

[Der blanke Hon]

Bei OS gibt's scheinbar nur noch Pasta und andere Teigwaren...

Was denn für Teigwaren außer Pasta: pirogie ruskie, Maultaschen, Spätzle?

 

[Flo10]

Emirates Eco auf MUC -> DXB

Schmackhaftes Essen (Schon in Eco besser als die meisten Essen in LH Business), überdurchschnittlich freundlicher sowie aufmerksamer Service und ausreichend Gin als auch Tonic geladen. Was will man mehr?!

Emirates werde ich in Zukunft jederzeit der LH-Group vorziehen.

 

[Luftikus]

Und jetzt rate mal, wer in München Emirates das Essen liefert?

 

[Boeing736]

Und jetzt rate mal, wer in München Emirates das Essen liefert?

Und damit willst du was sagen?
Ist doch jedem klar, dass es eigentlich keine Rolle spielt welchen Caterer eine Airline nutzt. Sicher mehr als 90% der Bestandteile sind gefroren oder Fertigware, durch die Fluglinie geordert. Daher ist es völlig egal wer das Zeug aufs Tablett stellt und ins Flugzeug bringt.

 

[Tegelaner]

Was denn für Teigwaren außer Pasta: pirogie ruskie, Maultaschen, Spätzle?

Nun, das Grüne scheinen mir doch Gnocchi zu sein.

 

[Luftikus]

Und damit willst du was sagen?

Dass es eine gewisse Tochter der LH Group sein könnte. LH kann es nämlich.

 

[Fjaell]

Ist LSG/SkyChefs immer noch eine Verwandte, ich dachte die sind längst weg. Egal!

Aber genau das zeigt doch, das LH nicht will. Wenn ich meinem Lieferanten immer nur die Daumenschrauben ansetze, bekomme ich in Qualität und Quantität nur das, was der Lieferant ohne Daumen noch leisten kann. Und das hat mit 5* noch nie was zu tun gehabt.

 

[DFW_SEN]

Das Essen war soooooooooooooooo lecker .....

Es geht halt nichts ueber Industrie-Käse mit billigem, Obst!

 

[Volume]

Was denn für Teigwaren außer Pasta: pirogie ruskie, Maultaschen, Spätzle?

Manti, Pelmeni, Dim-Sun, Wan-Tan...

ausreichend Gin als auch Tonic geladen. Was will man mehr?!

guten Gin geladen. Nicht den Gordon´s für unter €10 die Pulle (im Angebot € 7.99).
Oder gar eine Auswahl an Gin (bei EI hatte ich letztes mal 3 zur Auswahl)

...und bevor jemand fragt... ich habe nicht die 3 zum Vergleich alle genommen
Ich musste leider am Ziel noch Auto fahren.

 

[Flo10]

Manti, Pelmeni, Dim-Sun, Wan-Tan...


guten Gin geladen. Nicht den Gordon´s für unter €10 die Pulle (im Angebot € 7.99).
Oder gar eine Auswahl an Gin (bei EI hatte ich letztes mal 3 zur Auswahl)

...und bevor jemand fragt... ich habe nicht die 3 zum Vergleich alle genommen
Ich musste leider am Ziel noch Auto fahren.

Auf unserem Flug wurde in der ECO Beefeater serviert. Finde ich persönlich für Economy völlig in Ordnung.

 

[Padryk74]

OS93 VIE-IAD, in C, 01.02.21

Trotz etwas verändertem Service für mich persönlich das derzeit beste Catering in der LH Group.





Burrata


Schweinefilet


Käsegang


Dessert




Eiskaffee


Leberkäse

 

[Tupolew]

Es geht halt nichts ueber Industrie-Käse mit billigem, Obst!

Nachts um vier nach der Disse ist selbst ein McDonalds Cheeseburger ein Gourmetessen. Kommt alles immer auf die Umstände drauf an. Es sei denn, man bildet sich ein, ein Feinschmecker zu sein.

 

[ArnoldB]

OS93 VIE-IAD, in C, 01.02.21

Trotz etwas verändertem Service für mich persönlich das derzeit beste Catering in der LH Group.

Leberkäse

Schaut mir aber dennoch nach einem Catering-Downgrade aus. Diese dreieckigen Menüs entsprechen abgesehen vom großen Vorspeisenteller dem, was vor Corona in Premium Economy und Mittelstrecken-Business serviert wurde (auf letzterer wurde das Catering wiederum zur Kurzstrecken-Businesscatering gedowngraded).

 

[DFW_SEN]

Nachts um vier nach der Disse ist selbst ein McDonalds Cheeseburger ein Gourmetessen. Kommt alles immer auf die Umstände drauf an. Es sei denn, man bildet sich ein, ein Feinschmecker zu sein.

Darueber kann man geteilter Meinung sein. Aber ich wuerde auch Flugzeugessen nicht als “soooooo lecker” bezeichnen.

 

[Volume]

Aber ich wuerde auch Flugzeugessen nicht als “soooooo lecker” bezeichnen.

Zumindest reden wir beim Vergleich mit Mc Donalds von ähnlichen Qualitätsniveaus...
Und so wie man auch bei Mc Donalds mal Glück haben kann (man merkt, dass es ein Franchising-Unternehmen ist, die Qualitätsunterschide sind gewaltig) schafft es auch manche Airline hin und wieder mal etwas durchaus essbares zu servieren.

Anhang anzeigen 145655
Leberkäse

Echt, oder diese komisch politisch korrekt hallal-koschere Putenleberkäsevariante, die LH auch in diversen Lounges im Angebot hat ??? Zum Glück gibt es in MUC das Original.
Immer wieder faszinierend, wie Airlines selbst praktisch unkaputtbares Essen noch ruinieren können...

 

[cityman]

Vom Airline-Caterer Frankenberg:
AA (Y) Gnocchi puttanesca (nach Aussage meines Mannes: sehr gut)
SQ (Y) Beef "Kerutuk" (mit Reis und Paprika-Bohnen Gemüse; Fleisch überraschend schmackhaft und zart)
BA (Y) Chicken Tikka Masala (das Fleisch war sehr fettig-knorpelig, die Sauce geschmacklich gut)
SQ (Y) Thai Green Curry Fish (zwei kleine Filets mit scharfer Sauce, Reis und Gemüse (?) in Sesamöl angemacht)

Die SQ-Menüs stachen quantitativ und qualitativ bisher echt heraus. Muss die Chefin (sitzt manchmal an der Kasse) mal fragen, ob SQ da so deutlich mehr ausgibt als andere Airlines.

 

[DerSenator]

MUC-DOH

 

[DerSenator]

DOH-MLE Qsuite - Abflug um 2:30 Ortszeit, Ankunft gg. 9. Statt einem erwarteten Frühstück gabs ein warmes Essen, warum auch immer. War ungeplant, Qatar aufgrund Streichkonzert der CFG erhalten. Wobei QR auch grad fleissig streicht und eine Nacht in DOH notwendig macht.

Zusammengefasst war ich von der Fishbone C im 350 sehr begeistert. Die Qsuite hat mich nicht überzeugt (T7). Ich fand die Sitze super unbequem und fliege gern am Fenster. Mit +1 geht das nur bei CFG/DLH (zumindest noch). Bei der Fishbone kann man zumindest rausschauen. Ansonsten... naja. Ob ich das der LH wirklich vorziehen würde. Der AUA/LX sicher nicht.

Aber solides Produkt und freundliches Personal.

Essen war gut, Suppe verschwommen, Hauptgang Chicken Tikka, wirklich gut aber um 4 in der Nacht einfach unnötig. Ich hätte lieber geschlafen und dann gefrühstückst