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Woher weißt du denn, wie Pferdescheiße schmeckt? Also ich wüsste das nicht...
Ich extrapoliere die Unterschiede im Geruch aufs Geschmack. Und als das Fleisch schon in meinem Mund war, habe ich weiterhin ein intensives Pferdekot-Aroma wahrgenommen. Ich glaube, diese Empfindung ist dem Geschmack zuzurechnen.