Der Bordessen-Foto-Thread

[coeln77]

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LH1502 FRA-LPA "Frühstück"
3 Flaschen Sekt waren geladen und nach der Hälfte der Flugzeit von 8 Reihen C ausgetrunken, es wurde mit Weißwein mit Eiswürfeln improvisiert. Crew gut drauf.



LH1503 LPA-FRA "Mittagessen"
Nach der ersten Getränkerunde keine Gläser und Eiswürfel mehr, 9 Reihen C vollbesetzt. Aber auch hier eine charmante Crew und ein Fremdenführer von Capitän.

 

[Nightflight2020]

LH 2053 HAM-MUC Vormittags in B/C

 

[Nightflight2020]

LH 2710 MUC-FUE Mittags in B/C
10 Reihen waren in C sehr gut gebucht (Kanaren kein Risikogebiet mehr laut RKI)
Maispoularde ausgewählt

 

[jumbolina]

In welchen Thread mit diesem interessanten Artikel über Do&Co?? Auf jeden Fall geht es um die Zukunft des Bordessens:

«Es wird nicht mehr die gleichen Mengen Essen pro Flugzeug geben» - aeroTELEGRAPH

Andreas Bierwirth ist Aufsichtsratsvorsitzender des Cateringunternehmens Do & Co. Im Interview spricht er über Bezahlessen, das Potenzial der USA und das Glück der verpassten Chance bei LSG.

www.aerotelegraph.com

 

[rescue911]

Danke LH 630 FRA- DXB in C; eine sehr sehr aufmerksame Flugbegleiterin, man haben die mich abgefüllt

Schampus und Single Malt waren gut auch das Essen war top! Ein sehr schöner Flug.

 

[Elchfreund]

Laut der ,wie immer , netten Dame an der Kasse soll der Store wohl auch längerfristig weiterbetrieben werden weil es so gut ankommt.
Keine Ahnung ob es stimmt aber wieso sollte sie lügen.

Bezüglich Salz. Ich bin eher jemand der zuwenig als zu zuviel salzt und kann (zumindest bei den Eco Essen) da keinen erhöhten Salzanteil schmecken.
Bei den C Menü kann ich nicht viel zu sagen aber die haben mich bisher generell nicht vom Hocker gehauen.
Bei den Eco Menüs war es aber bisher immer lecker. Ok die Optik ist manchmal nicht so doll aber vom Gesamtprodukt nur zur empfehlen.

 

[Flo10]

MUC - PMI - MUC mit LH

Auf dem Hinflug soweit alles ok

Auf dem Rückflug war die Crew stets bemüht. Wie so oft leider die typisch kalte Lufthansa „attitude“ mit welcher ich persönlich auch nach Jahren nicht klarkomme. Der Vorhang war größtenteils geschlossen und die Passagiere mussten rufen, wenn sie die Frechheit besaßen, doch tatsächlich etwas von der Crew zu wollen...

Gläser waren aus, die Getränke wurden „nachhaltig und grün“ in Plastik serviert. Das Essen auf dem Hin- und Rückflug war (wie es sich für einer ***** Airline gehört) selbstverständlich das selbe.

 

[sirikit06]

LH 704 FRA - MLE, Mai 2021, C Class

abends:
Maispoularden-Carpaccio mit pikanter Papaya und Parmesan
Frischer Stangenspargel und Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Joghurt-Limettenmousse mit Waldmeister und marinierten Erdbeeren

morgens:
Béchamel-Rührei mit cremigem Spinat und Paprikagemüse
Bonifaz, Tiroler Bergkäse und Gouda

 

[ArnoldB]

Da hatte ich schon in der Economy ansprechender aussehendes Rührei. Was denkt sich LH eigentlich? Auch wie vollgespritzt hier immer alles ist. Ist es den Flugbegleitern bei LH eigentlich untersagt, Gerichte ansprechend anzurichten oder zumindest die Spritzer vorher noch zu entfernen? Andere Airlines schaffen es ja auch.

 

[Volume]

MUC - PMI - MUC mit LH

Auf dem Hinflug soweit alles ok

Auf dem Rückflug war die Crew stets bemüht. Wie so oft leider die typisch kalte Lufthansa „attitude“ mit welcher ich persönlich auch nach Jahren nicht klarkomme. Der Vorhang war größtenteils geschlossen und die Passagiere mussten rufen, wenn sie die Frechheit besaßen, doch tatsächlich etwas von der Crew zu wollen...

Gläser waren aus, die Getränke wurden „nachhaltig und grün“ in Plastik serviert. Das Essen auf dem Hin- und Rückflug war (wie es sich für einer ***** Airline gehört) selbstverständlich das selbe. Anhang anzeigen 155531

Was, Bombay Sapphire ist zurück?
Nach über 3 Jahren ist wieder Schluß damit, auf einem €7000 Flug einen €9.99 die Flasche Gordon´s anzubieten?
(während andere Airlines wie z.B. EI 3 höherpreisige Gins und zwei Tonics zur Wahl haben, und EW den Siegfried für €26 die Flasche anbietet...)

Es geschehen noch Zeichen und 5 Sterne Wunder...

 

[Martin.Berlin]

Der Controller für den Einkauf hatte Urlaub, warte nur, bis der zurück ist: Bei Netto gibt's auch Gin für €5,99 die Flasche. Da sind die 5 Sterne sogar auf der Flache aufgedruckt. Passt also.
MB

 

[3LG]

LH 704 FRA - MLE, Mai 2021, C Class

abends:
Maispoularden-Carpaccio mit pikanter Papaya und Parmesan
Frischer Stangenspargel und Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Joghurt-Limettenmousse mit Waldmeister und marinierten Erdbeeren

morgens:
Béchamel-Rührei mit cremigem Spinat und Paprikagemüse
Bonifaz, Tiroler Bergkäse und Gouda

Maispoularden-Carpaccio mit pikanter Papaya und Parmesan
Frischer Stangenspargel und Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

wollte ich mir eigentlich morgen auch gönnen.

War das Carpaccio ok, sieht schon irgendwie "speziell" aus? Oder ist es nur umdekorierte Putenbrust?

 

[sirikit06]

Maispoularden-Carpaccio mit pikanter Papaya und Parmesan
Frischer Stangenspargel und Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

wollte ich mir eigentlich morgen auch gönnen.

War das Carpaccio ok, sieht schon irgendwie "speziell" aus? Oder ist es nur umdekorierte Putenbrust?

Das Carpaccio hat geschmeckt, aber umdekorierte Putenbrust trifft es ziemlich genau...

 

[Hans456]

Der Controller für den Einkauf hatte Urlaub, warte nur, bis der zurück ist: Bei Netto gibt's auch Gin für €5,99 die Flasche. Da sind die 5 Sterne sogar auf der Flache aufgedruckt. Passt also.
MB

Ggf. hatte man bei dem doch sehr rudimentären Hauptgang auch ein so schlechtes Gewissen, dass man den guten Gin geladen hat?

 

[3LG]

Das Carpaccio hat geschmeckt, aber umdekorierte Putenbrust trifft es ziemlich genau...

Danke, dann ist die schon einmal gestrichen

 

[3LG]

LH400 FRA-JFK

Das Childmeal wieder einmal ohne Worte. Da haben die es sogar fertig gebracht Grillgemüse mit Vollkornschnitte zu servieren. Auf dem Bild fehlt allerdings das Gemüse, die nette FA hat dann noch etwas Pasta aus der Premium Eco organisiert. So ein Essen find ich schon sehr schäbig.



Das Essen von +1 und mir überzeugte dagegen sehr, sehr lecker und auch relativ ansprechend serviert.






Zur Landung gab es Thunfisch oder Gemüsemaultaschen, war ok.

 

[Nightflight2020]

LH1535 FUE-FRA in C, Mittags
- 9 Sitzreihen in C waren gut gebucht
- Die Crew hat das Essen nach und nach aus der Galley zu den Passagieren gebracht. Also nicht direkt aus dem Trolley verteilt. Daher war nicht die gesamte Business Class zur gleichen Zeit am Essen. Einige Passagiere waren schon fertig mit dem Essen und hatten wieder ihre Maske auf, als die anderen ihr Essen erhalten haben
- Wie schon von anderen berichtet, die Gläser und Eiswürfel gingen auf einen 4 Stunden Flug schnell aus und es wurde dann in Plastikbechern ausgeschenkt.

Meine Auswahl - Rinderstreifen in süß-saurer Sauce (das Fleisch war durchwachsen & zäh und die Sauce war gerade noch genießbar)

 

[Hans456]

Y FRA-DXB (oben)
Y DXB-FRA (unten)

Keine Beanstandunden, lediglich interessant, dass das Brötchen ex FRA aus UK kam, um nach DXB zu fliegen.

 

[Flo10]

Y FRA-DXB (oben)
Y DXB-FRA (unten)

Keine Beanstandunden, lediglich interessant, dass das Brötchen ex FRA aus UK kam, um nach DXB zu fliegen.

Anhang anzeigen 155864 Anhang anzeigen 155865

Das Traurige daran ist, dass es besser aussieht, als so manches LH Business Class Essen

 

[jumbolina]

Das Traurige daran ist, dass es besser aussieht, als so manches LH Business Class Essen

Nicht!

 

[Flo10]

Nicht!

Lufthansa Business Class von MUC nach LPA - Flugzeit in etwa 5 Stunden, also mit MUC -> DXB vergleichbar.

Bitteschön

 

[ArnoldB]

Lufthansa Business Class von MUC nach LPA - Flugzeit in etwa 5 Stunden, also mit MUC -> DXB vergleichbar.

Bitteschön

Aluschale in der Business Class?

 

[Flo10]

Aluschale in der Business Class?

Ja
***** as its best

 

[jumbolina]

Lufthansa Business Class von MUC nach LPA - Flugzeit in etwa 5 Stunden, also mit MUC -> DXB vergleichbar.

Bitteschön

Nicht wahr ?! Selbst noch nicht so erlebt.

 

[3LG]

LH 401 JFK-FRA

Ja, Ex-USA gibt es sogar ein richtiges Kindermenü, kein Wunder dort gibts ja fast kein COVID mehr.