Der Bordessen-Foto-Thread

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spotterking

Erfahrenes Mitglied
14.07.2012
3.568
325
FRA
LH 507 GRU-FRA in C. Wahrlich das beste Langstreckenessen fuer mich seit einem Jahr. Liegt vermutlich an der Station die aus meiner Sicht sehr gut gefuehrt ist. Nuesse vorweg lauwarm und eine gute Mischung. Von Vorspeise bis Kaese alles top. Das Beef war zart und geschmacklich einwandfrei. Da alles auf einmal ging alles fix. Find ich jetzt kein Nachteil. Erspart die stundenlangen Aktionen. Gerade wenn man schlafen will ist das super.

Fruehstueck war auch gut aber es fehlt halt Joghurt und etwas mehr an der Menge.
 

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Volume

Erfahrenes Mitglied
01.06.2018
4.294
395
Back to the Future...
Das war 2011 das normale LH Business Class Essen auf einen 12.5 Stunden Tagflug NGO-FRA. Ganz ohne Corona,
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Da ist doch das heutige "Corona-Notfallessen" ganz akzeptabel. Fast schon 5 Sterne...
Das Häufchen Dekokaviar kann dabei schon fast mit der Portion mithalten, das mir LH in der First als Vorspeise serviert hat.
Man muss es halt alles in Relation sehen.
 
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3LG

Erfahrenes Mitglied
04.07.2019
1.205
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Back to the Future...
Das war 2011 das normale LH Business Class Essen auf einen 12.5 Stunden Tagflug NGO-FRA. Ganz ohne Corona,
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Da ist doch das heutige "Corona-Notfallessen" ganz akzeptabel. Fast schon 5 Sterne...
Das Häufchen Dekokaviar kann dabei schon fast mit der Portion mithalten, das mir LH in der First als Vorspeise serviert hat.
Man muss es halt alles in Relation sehen.
Ok, auch nur ein Tablet, aber trotzdem scheint mir das trotzdem mit mehr "Liebe" gemacht und stimmiger. Oder täusche ich mich da?
 
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Volume

Erfahrenes Mitglied
01.06.2018
4.294
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Liebe vielleicht.. Eher Japanische Disziplin als Südamerikaische Lässigkeit.
Und ohne Käseteller, nur mit weisser Creme als Nachtisch. Im Vergleich dazu finde ich die Spotterking-Mahlzeit durchaus akzeptabel, erst recht in Coronazeiten.

IMG_R21769.jpg Das war übrigens die Japanische Variante LH Business Class NGO-FRA damals. Früher war nicht alles besser...

Dafür ging es dem früher mal besser:
IMG_R21171.jpg
Wohl gemerkt, alles "Normalbetrieb", keine Krisenzeiten.

Das Leben ist kein Ponyschlecken. Obwohl, manchmal... LH hat mir schon mal einen ganz hervorragenden Rheinischen Sauerbraten serviert. Da habe ich vor Begeisterung glatt das photographieren vergessen.

Wenn ich gerade in Erinnerungen schwelge, nochmal was positives um bei Laune zu bleiben:
AC FRA-YUL Business Class
IMG_R08795.jpg
IMG_R08205.jpg
IMG_R08232.jpg
IMG_R08231.jpg
Man beachte auch die Karte und damit das Timing, zu einer Zeit zu der andere Airline noch nicht mit dem ersten Drink vorbeikommen, hat AC schon mitten über Irland den Hauptgang durch!
 

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malschauen

Erfahrenes Mitglied
05.12.2016
1.268
82
Wenn man denkt schlimmer geht nicht mehr, kommt von irgendwo die „spohrsame“ Lufthansa daher.
Das Buisnessessen wird jetzt ebenfalls anch dem Credo von Dean und Dave gemacht. Alles frisch und ohne Zusatzstoffe :)

Das kann dann halt ebenso nach FAO oder auf dem Flug zu den Kanaren kommen mit der gleichen Prortionsgrösse.
 

cityman

Aktives Mitglied
09.09.2014
234
91
AAH
Airlinecaterer Frankenberg:
NH (Y): frittiertes Hähnchen mit Sojasauce-Edamame-Gemüsemix, Japanreis
CI (Y): Gemüselasagne
OZ (Y): Bibimbap (Reis mit Toppings aus Spinat, Karotten, Shitake Pilzen und Rinderhackfleisch)
? (Y) Kinderessen: Minibulletten, Kartoffelpüree, Broccoli


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CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
2.445
119
American Airlines AA2652 JFK-SFO nachmittags MAI 2021 - First Class

Airbus A321-200 in 3 Klassen-Konfiguration. Service Ablauf ist 'Covid optimiert', also keine Gläser (keine Wiederverwendung), alle Gänge in einem Rutsch, kein pre-departure Drink

Vorspeise: Burrata Käse mit gegrilltem Gemüse, Oregano und Kapern-Dressing
Hauptgang: Rinderrippe mit weißem Cheddar-Mascarpone-Grits, Gremolata, sautiertes Gemüse und Biersoße
Dessert: Himbeer-Cheesecake

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und retour:

American Airlines AA276 SFO-JFK abends MAI 2021 - First Class

Airbus A321-200 in 3 Klassen-Konfiguration. Ebenso 'Covid optimierter' Service Ablauf

Vorspeise: gebratene Rote Beete und Ziegenkäse Timbale mit Zitronen-Vinaigrette
Hauptgang: Rinderrippe mit Portweinsoße, doppelt gebackenen Kartoffeln und Spargel
Dessert: Limonenkuchen

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Auf dem Rückflug (Redeye) wird ein kompletter Service Ablauf angeboten
 
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CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
2.445
119
Was, Bombay Sapphire ist zurück?
Nach über 3 Jahren ist wieder Schluß damit, auf einem €7000 Flug einen €9.99 die Flasche Gordon´s anzubieten?
(während andere Airlines wie z.B. EI 3 höherpreisige Gins und zwei Tonics zur Wahl haben, und EW den Siegfried für €26 die Flasche anbietet...)

Es geschehen noch Zeichen und 5 Sterne Wunder...

Stolpere erst jetzt drüber - also ich habe auch in 2019 und 2020 Bombay Sapphire in LH C bekommen. Regelmäßig. 2020 zugegebenermaßen eine dünne Datengrundlage mit 3 Langstrecken.

Gordon wurde mir nie in LH C offeriert...
 

3LG

Erfahrenes Mitglied
04.07.2019
1.205
651
Stolpere erst jetzt drüber - also ich habe auch in 2019 und 2020 Bombay Sapphire in LH C bekommen. Regelmäßig. 2020 zugegebenermaßen eine dünne Datengrundlage mit 3 Langstrecken.

Gordon wurde mir nie in LH C offeriert...
Hmm, merkwürdig, hab 2020 bis heute auch nur den Bombay, in der Summe bestimmt 30mal gehabt.
 

cityman

Aktives Mitglied
09.09.2014
234
91
AAH
SQ (Y) Hähnchen Piccata mit Gnocchi
LH (C, innerdeutsch, Ablfug 14.10h): Pflaumenkuchen mit Zimtsahne, Orangefilets, Trauben, Lindor-Schokoriegel
(passte nach dem Kartoffelsalat in der Lounge ganz gut ;))


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Flo10

Aktives Mitglied
23.05.2015
188
336
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Oh wow Condor! Die Überraschung des Jahres 2021! Flug von DUS nach HER

Die Crew absolut on Point (vergleichbar mit Emirates - die Purserette und ihr Kollege gingen immer wieder durch die Reihen und hielten leichten Smalltalk mit den Gästen)

Servierte auf dem Tisch - auf einem innereuropäischen Flug - definitiv ein +. Der Sekt schmackhaft (auf Wunsch wurde auch Rose gereicht) der Rinderbraten samt Kartoffelgratin ein Traum und die Macarons
🤤


Die Überraschung gab es dann kurz vor der Landung. Die Crew ging noch einmal durch die Reihen und reichte jedem Passagier der Business Class zwei Pralinen als Dankeschön.
 

cityman

Aktives Mitglied
09.09.2014
234
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AAH
Airline Catere Frankenberg:
? (Y): Kabeljau mit Beurre blanc, Spinat, Karotten und Kartoffel-Broccoli-Stampf mit Wasabi
MH (Y): Fisch mit Szechuan-Sauce, Reis, Pak Choi

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LH Group (alles C)
LX DUS-ZRH LX1029
LH ZRH-MUC LH2373 (für 35 Min. Flugzeit nicht schlecht)
OS MUC-VIE OS116
OS VIE-FRA OS129 (Gnocchi mit Käsesauce, Schokomoussetorte, etwas unpassend zur Abflugzeit 10.10 AM, eindeutig das hochkalorischte Essen von allen)
LX ZRH-DUS LX1026
LH FRA-ZRH LH1190

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LH638

Reguläres Mitglied
27.02.2011
57
6
Air Malta Muc-Malta, lecker Essen da können sich andere eine Scheibe abschneiden. Nur der Service war sehr Ungewöhnlich. Nach Start typisch Südländisch hinter den Vorhang in der Galley. Nach 45 Minuten ach da wären ja noch Paxe in der Business 🤣
 

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nacho.gll

Erfahrenes Mitglied
10.03.2017
507
103
Leoben, AUT
Hat jemand ein Bild von einem aktuellen kontinentalen Businessclass Meal von Brussels? Anonyma vielleicht? ;)
Fliege nächste Woche VIE-BRU und überlege ein Upgrade zu kaufen. Danke!
 

belimo

Erfahrenes Mitglied
21.01.2010
2.386
28
KN
Austrian Business Class Europastrecke unter 2h Flugzeit, Abflug gegen 15:00.

20210715_163115.jpg

Pasta mit Tomatensauce.
Pasta verkocht. Lauwarm bis kalt.
Kaum bis gar nicht gewürzt.
Und ja, es waren wirklich nur 4/32stel einer Erdbeere auf dem Teller.

Rating: Maximum 2 von 10 Punkten. Learning: Bestelle nächstes Mal kostenpflichtes Essen aus der Eco.