Neues Catering Konzept 2021 - auf Kundenwunsch
- Starter*in dreschen
- Datum Start
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In Anlehnung an die Allergie First Class Suite werden dann auch Snacks zum Teilen eingeführt - natürlich gegen Gebühr! Dafür wird weiterhin der Mittelsitz freigehalten und dort die Mahlzeit kredenzt.
Zur Auswahl stehen dann Twix oder Nimm 2 - natürlich fertig serviert auf Porzellan
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Weiß ich. Damals habe ich für LH gearbeitet.
Edit: Für den Süßkrams hat LH damals überwiegend nichts bezahlt. Es waren nicht die bekannten Marken/Artikel, sondern Produkte unbekannter Hersteller oder unbekannte Produkte bekannter Hersteller. Geld wurde für die belegten Brötchen, das Gebäck und den Kaffeeautomaten ausgegeben und natürlich Personalkosten für das Auffüllen, Sauberhalten usw.
Ein Beitrag zur gesunden Ernährung war das damals aber nicht. Ob es möglicherweise auch einen Apfel oder anderes Obst gab, kann ich mich nicht mehr erinnern.
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Ein Riegel kann doch nur im Cent-Bereich liegen?
Hier sind richtige Airline-Menüs im Einzelverkaufspreis, nicht bei Großabnahme:
Hier sind richtige Airline-Menüs im Einzelverkaufspreis, nicht bei Großabnahme:
Die Business-Class-Menüs liegen bei jeweils 7.- Euro.
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Wo bekommst du denn eine einzelne Packung Schokoriegel (besonders wenn es Marke sein soll) für nen paar Cent? Wenn sich dann noch jemand gleich mehrere mitnimmt.
Das war damals in der Tat ein Problem. LH hat das damals in FRA und MUC mit einem "eigenen" Terminalbereich zu verhindern versucht. Geklappt hat das nur mäßig.
Bei Aldi z.B. 52 Cent für ein Snickers (als 5er-Packung)
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So ein Drama sind die Kosten nun nicht. Klar, es muss verladen und verteilt werden und macht Müll. Aber völlig utopisch ist es auch nicht, sowas anzubieten.
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Utopisch nicht, aber wenn dann jeder 2-3x nimmt und man gleichzeitig auf der Kurzstrecke eh Verlust macht, halte ich es für sehr unwahrscheinlich.Bei Aldi z.B. 52 Cent für ein Snickers (als 5er-Packung)
Im Einzelhandel, nicht bei Massenabnahme.SNICKERS 250 g
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So ein Drama sind die Kosten nun nicht. Klar, es muss verladen und verteilt werden und macht Müll. Aber völlig utopisch ist es auch nicht, sowas anzubieten.
Bei der Metro kommst Du sogar unter 20 cent raus...
Schokolade wird aber heute schon verteilt
Schokolade wird aber heute schon verteilt
Für das Raffketum am "Gate-Buffet", das seinerzeit ein echtes Problem war, plädiere ich auch nicht. Aber irgendein neuer Mittelweg wird sich ja vielleicht finden lassen?
Die Schokolade heute ist nett, aber winzig. Vor allem ein Erbe von AB. Aber das Wasser hat wirklich einen Nutzwert. Das ist schon mal eine Geste. Man hat die Schweiz und Belgien im Konzern. Da muss doch noch mehr mit Schokolade gehen? Ich sage mal, Galler fürs Fußvolk und Läderach für die First.
Die Schokolade heute ist nett, aber winzig. Vor allem ein Erbe von AB. Aber das Wasser hat wirklich einen Nutzwert. Das ist schon mal eine Geste. Man hat die Schweiz und Belgien im Konzern. Da muss doch noch mehr mit Schokolade gehen? Ich sage mal, Galler fürs Fußvolk und Läderach für die First.
Gab es nicht mal eine Zeit kurz vor Corona wo auf es auf der Kurzstrecke (innerdeutsch) solche Schokoriegel gab. Das waren aber meistens solche Zuckerbomben wie eben Snickers das das zumindest mir keinen Vorteil bringen würde.
Das Gate Buffet damals wurde m.M. echt überstrapaziert, aber ElHa könnte ja den "Delights to Go" Bereich in MUC mal endlich wieder in Betrieb nehmen. Ist aber wohl definitiv Geschichte, kostet ja Geld. Fraglich nur, warum sie dan Ding dann nicht entfernen.
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Riegel habe ich nur als möglichst konsensfähiges Beispiel genommen, weil die keine Kühlung brauchen und normalerweise in der Herstellung billiger sind als massive Schokolade, nicht als Vorbild für gesunde Ernährung.
Haben sie irgendwo hinten in einer 747-400 Galley gefunden...
Wenn man sieht wie sich Mars und Edeka gestritten haben erwarte ich nicht, dass die Hersteller namhafter Schokoriegel eine Airline aus dem Werbeetat versorgen die werden sich das gut bezahlen lassen. Mit fremder Werbung kann es natürlich teilweise gegenfinanziert werden, aber da geht auch auf den Papiertüten von frisch belegten Brötchen.
Da haben wir wohl den größten Zielkonflikt. Viele wollen an Bord eine wirkliche Mahlzeit zu sich nehmen, sich tatsächlich an Bord ernähren, andere nur was naschen und vielleich ein wenig sündigen.
Aber nur weil einem das preiswerte Wasser an der SiKo abgenommen wird. Sonst könnte man das viel besser einfach selbst mitbringen, für 15ct die 0.5l Flasche.
Zuckerzufuhr dürfte grundsätzlich auch für die Stimmung an Bord hilfreich sein. Im Prinzip wie Alkohol ohne den Suff.
Das hier ist selbst am Zaun ein weiteres Highlight!
Ein zugekaufter Schokoriegel dürfte vergleichsweise teuer sein , verglichen mit einem selbst produzierten (!!!!) Sandwich
Und Volume ist ja im Vergleich zu anderen Protagonisten am Zaun noch in einer der höheren Ligen aktiv!
Und der erste Paragraph ist so ein Humbug, da lohnt sich selbst ein spöttischer Kommentar zum Halbwissen am Zaun nicht mehr…
Kriegst du auch genug Zucker? Klingt nicht so.
Ich vermute du hast genauso wie ich bereits Events organisiert und weist was es kostet, selbst gemachte belegte Brötchen anzubieten und was es kostet Snickers oder Raiders einzukaufen.
Ich gebe zu keine Ahnung davon zu haben was es kostet sie ins Flugzeug zu schaffen, kann mir aber nicht vorstellen dass es signifikant mehr kostet so etwas an Bord zu bringen
oder so etwas
als einen Marsriegel.
Zu betonen ist, das waren keine Verpflegungsstationen aus Liebe zum Passagier sondern knallharte Präsphohrvariationen und Testläufe. Beim Sparen die zu hohen Kosten anzuführen ist mal wieder typisch für unsere Beraterlis hier.
Du kennst die Beraterhonorare. Wie soll da was überbleiben?
Zumindest die hat die PE.WE schon LH auf dem Kennzeichen der Dienstwagen. Ich glaub wir sind da was auf der Spur
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