Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

[GFX]

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Nach dem Puten- und Randenlaster, nun der umgefallene Schinkenlaster…

LH1127 BCN-FRA


LH2322 MUC-LUX

Man erkennt eindeutig die ein wenig grössere Portion sowie 2x Butter für die doppelt so lange Flugzeit…

Du hast den Lachs Laster im letzten Herbst (?) vergessen

 

[Hallo1234]

LX2147 VLC-ZRH heute


naja, gab schonmal Besseres bei LX
Crew war auch eher mittelmäßig motiviert.

 

[Münsterländer]

Für fast 2h Flugzeit ist das wirklich traurig.

 

[joubin81]

Du hast den Lachs Laster im letzten Herbst (?) vergessen

Nicht zu vergessen den Möhren-Laster

 

[qualifyler]

Den Pastrami- und Rote Bete-Laster haben hier alle schon vergessen?

 

[jaykayham]

Für fast 2h Flugzeit ist das wirklich traurig.

Das Problem ist wohl eher die NACHT! Die Maschine landet um Mitternacht in VLC und fliegt m.w. erst am nächsten Morgen zurück nach ZRH (Abflug 06Uhr). Das Catering wird wohl ex ZRH beladen und bleibt (ohne Kühlung) über Nacht an Bord! Daher kann es keine "Frischware" geben.

 

[Münsterländer]

Das Problem ist wohl eher die NACHT! Die Maschine landet um Mitternacht in VLC und fliegt m.w. erst am nächsten Morgen zurück nach ZRH (Abflug 06Uhr). Das Catering wird wohl ex ZRH beladen und bleibt (ohne Kühlung) über Nacht an Bord! Daher kann es keine "Frischware" geben.

Selbst da bekommt sogar die LH mehr hin. Und Kühlung dürfte es schon geben durch Trockeneis, etc. aber eben nicht so sehr wie im Kühlhaus.

 

[Hallo1234]

LX1104 ZRH-MUC heute

 

[MAD]

Da will man schon gar nicht wissen wie das Sandwich aufgeklappt aussieht.

 

[PollyEsther]

Also ich habe nur Salatblätter ohne Auswahl bekommen auf DUS-LHR, für ebenfalls 600 Euro

Tja, da muss man auf der Strecke wohl auf den Eurostar ausweichen, wenn das Essen spielentscheidend ist.
Zwei Mahlzeiten zur Auswahl, Käse und Kuchen.

LX1104 ZRH-MUC heute

Anhang anzeigen 301839

Sondersendung Heilfasten?

 

[Fjaell]

Selbst da bekommt sogar die LH mehr hin. Und Kühlung dürfte es schon geben durch Trockeneis, etc. aber eben nicht so sehr wie im Kühlhaus.

Trockeneis in der Galley?

 

[joubin81]

Trockeneis in der Galley?

Nein, flüssiger Stickstoff.

 

[Münsterländer]

Trockeneis in der Galley?

Haben die Trolleys nich teilweise ein extra Fach dafür?

 

[Tirreg]

In den USA gibt es zum Teil auf 3h Flügen in F (=C) nur eine Tüte Chips oder ähnlichen Müll.

Jein.

In den USA ist es aus meiner Sicht klar geregelt



Bis 900 Meilen Chips, Banane oder Müsliriegel. Alles darüber ein richtiges Tablett mit Salat, einem warmen Hauptgericht (auswählbar aus zahlreichen Optionen) und einem Nachtisch.

Kein: OPO gibt es was warmes, nach FAO nicht, nach VLC auch, aber nicht nach ARN. Und ATH ist auch warmes Essen, aber SKG dann wieder nicht.

Dem veganen Karottenmousse oder Karottenlachs würde ich eine Banane und eine Tüte Pretzels auch vorziehen.

 

[malschauen]

Jein.

In den USA ist es aus meiner Sicht klar geregelt

Anhang anzeigen 301986

Bis 900 Meilen Chips, Banane oder Müsliriegel. Alles darüber ein richtiges Tablett mit Salat, einem warmen Hauptgericht (auswählbar aus zahlreichen Optionen) und einem Nachtisch.

Kein: OPO gibt es was warmes, nach FAO nicht, nach VLC auch, aber nicht nach ARN. Und ATH ist auch warmes Essen, aber SKG dann wieder nicht.

Dem veganen Karottenmousse oder Karottenlachs würde ich eine Banane und eine Tüte Pretzels auch vorziehen.

Ich glaube FAO wurde auch auf warm aufgewertet, aber nur 2 Gerichte. Müsste also wie HEL sein.
Ich fand das Karottentartar jetzt nicht so schlecht und naja Banane geht bei mir gar nicht.. daher wäre meine Präferenz anders rum. Das ist aber Geschmackssache. Egal was serviert wird, wenn man sehr viel fliegt, hat man alles irgendwann zur genüge gesehen.
Ich sehe bei LH das Problem, dass eben eine hochwertige Strecke das als Vorspeise kriegt, was nach ARN das vollwertige Meal sein soll. Die Portion ist die selbe. Der andere "darf" dann noch ein heisses Meal essen, das kann doch einfach mengenmässig für einen von beiden nicht passen.

 

[Anonyma]

LX2147 VLC-ZRH heute


naja, gab schonmal Besseres bei LX
Crew war auch eher mittelmäßig motiviert.

Abgesehen von dem fehlenden vernünftigen Catering auf den Flügen mit längerem Nachtstopp ab diversen Außenstationen (wo man wohl teilweise den Vertrag mit lokalen Caterern eingespart hat und nur das bietet, was man vom Vortag mitnehmen kann): Ich meine, VLC hat auch sonst kein warmes Essen. Das ist einer der Fälle, die früher mal unter 2h waren, dann aber - zumindest auf einigen Rotationen - zur Verbesserung der "Pünktlichkeit" die Flugdauer raufgesetzt wurde und Blockzeit (teils) über 2h. Aber nicht das Essen aufgewertet.

Bei wirklich kurzen Stopps gibt es auf den Morgenflügen aber auch bei LX das normale, auf dem Hinflug mitgebrachte Essen. Die Sommer-Nachtrotation nach OPO (also die mit Ankunft irgendwann gegen Mitternacht und Abflug um 3 Uhr morgens) hat das normale warme Frühstück.

 

[marcus67]

Bis 900 Meilen Chips, Banane oder Müsliriegel. Alles darüber ein richtiges Tablett mit Salat, einem warmen Hauptgericht (auswählbar aus zahlreichen Optionen) und einem Nachtisch.

Vielleicht haben sie es wieder geändert. EWR-PBI sind gut 3h Blockzeit aber es gab immer nur Snacks.

 

[Petz]

LG8857 LUX-VIE

 

[3LG]

LG8857 LUX-VIE

Anhang anzeigen 302264

Anhang anzeigen 302265

Du hast den Nachschlag vergessen.

 

[joubin81]

Du hast den Nachschlag vergessen.

War das etwa Balik Lachs?

 

[3LG]

War das etwa Balik Lachs?

Wir glauben kaum das Luxair extra Balik in der Schweiz eingekauft hat.. An der Qualität gab es aber rein gar nichts auszusetzen, es war top und das Essen auf der Europastrecke bei LG ist hochwertiger als manche Bestandteile in LH F.

 

[Anonyma]

Habe auch mal wieder ein paar Fotos:

A3 BRU-SKG Spätnachmittag



Gleiche Strecke ca. 1 Woche später Mittagsflug (bei A3 wechseln die Karten im Wochen-Rhythmus, wobei es ich meine jeweils Donnerstag - Mittwoch die gleiche Karte gibt)



Fisch war jeweils vorbestellt.

A3 Morgenflug SKG-BRU



Fand ich für ein Frühstück eigentlich gut (und besser als diverse Eier-Varianten...).

OS VIE-BRU



Von der Qualität und der Menge für die Strecke (1h45) wie üblich nichts auszusetzen. Ändert aber nichts daran, dass sowohl OS als auch A3 langsam mal ihre Speisekarten ändern könnten.....