monty2006
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LX F HKG-ZRH (08.09.18)

Begrüßungschampagner

Amouse-Bouche

Nüsse (nicht warm)

Balik-Lachsfilet mit Blinis und Sauerrahm

Miesmuscheln mit Fenchelsalat, Tomatencoulis, getoastetem Vollkornbrot

Kürbisravioli mit thailändischer Currysauce und Federkohl

Wolfsbarschfilet mit Pilzen, Schwarzwurzeln und Fingerling-Schmelzkartoffeln in einer Basilikum-Pouletbouillon

Passionsfrucht-Crumble und Gelee, weisse Schokoladenchantilly

Frühstück

Begrüßungschampagner

Amouse-Bouche

Nüsse (nicht warm)

Balik-Lachsfilet mit Blinis und Sauerrahm

Miesmuscheln mit Fenchelsalat, Tomatencoulis, getoastetem Vollkornbrot

Kürbisravioli mit thailändischer Currysauce und Federkohl

Wolfsbarschfilet mit Pilzen, Schwarzwurzeln und Fingerling-Schmelzkartoffeln in einer Basilikum-Pouletbouillon

Passionsfrucht-Crumble und Gelee, weisse Schokoladenchantilly

Frühstück


















