Essen in NYC

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eldiablo

Erfahrenes Mitglied
15.04.2019
4.060
2.622
Europa
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Dir ist aber bewusst (oder bekannt), dass D. Humm inzwischen fast zu 100% auf Fleisch (mir pers. egal) aber leider auch auf Fisch verzichtet?
Seit wann?
ein Team den ich kenne, hat im Jahr 2018 dort noch ein Carpaccio von Wagyu und Ricciola vorbereitet
 

Frank N. Stein

Erfahrenes Mitglied
04.04.2020
9.097
13.603
der Ewigkeit
Nein, das war es tatsächlich nicht. Schade, ich zahle aber keine 300€+x für Gemüse. Empfehlenswerte Alternativen?
Ich bin bei Restaurantempfehlungen wirklich immer vorsichtig, gerade wenn der Abend mit Getränken ein paar $$$$ kostet und gelingen soll,
da jeder (Gott sei Dank) seine eigenen Vorstellungen, seinen eigenen Geschmack, seine eigene Erwartungshaltung hat.
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Seit wann?
ein Team den ich kenne, hat im Jahr 2018 dort noch ein Carpaccio von Wagyu und Ricciola vorbereitet
Wohl seit 2021, ist aber Fakt!
 

Bayer59

Erfahrenes Mitglied
18.09.2013
3.830
892
Das würde euch erwarten:

 

DerSenator

Erfahrenes Mitglied
08.01.2017
7.504
5.912
MUC/INN
Ich bin bei Restaurantempfehlungen wirklich immer vorsichtig, gerade wenn der Abend mit Getränken ein paar $$$$ kostet und gelingen soll,
da jeder (Gott sei Dank) seine eigenen Vorstellungen, seinen eigenen Geschmack, seine eigene Erwartungshaltung hat.

Das stimmt, sollte es in diesen hier abee jedenfalls immer, zumindest wenn Fisch und Fleisch.
 

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abvvgold

Erfahrenes Mitglied
28.06.2016
989
145
DUS
Nein, das war es tatsächlich nicht. Schade, ich zahle aber keine 300€+x für Gemüse. Empfehlenswerte Alternativen?

The Modern im MOMA - nice add-on: der Chef Barkeeper dort ist prämierter Espresso Martini Künstler.

Oder das Manhatta in der Liberty St, ums Eck vom WTC. Ich weiß allerdings nicht, wann du reist/ob die momentan offen sind.
Je nach Location: The River Cafe - phänomenale Küche, grandiose Küche.
 

Andie007

Erfahrenes Mitglied
08.09.2014
4.175
3.576
New York & DUS
+1 für das Manhatta. Tolles Restaurant.
No tip restaurant, was sympathisch ist. Aussicht grandios. Essen ganz Ok. Nicht schlecht - aber gibt besseres.
Das Gesamtpaket macht’s …. Hat aber gerade erstmal geschlossen ;)
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Ach ja - was genau suchst Du denn?
Fine dining? Küche? Atmosphäre?
Kann nachher nochmal schauen….
 
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DerSenator

Erfahrenes Mitglied
08.01.2017
7.504
5.912
MUC/INN
Ach ja - was genau suchst Du denn?
Fine dining? Küche? Atmosphäre?
Kann nachher nochmal schauen…

Vieles. Ist lange her, inzwischen esse ich sehr gerne gut. Mein Highlight war 2017 Wolfgangs Steakhouse, wunderbares Essen, aber diese Turnhallenmentalität..
suchen daher für eine Woche vieles, gerne gut und günstig aka Streetfood, aber sonst von Fine Dining wie oben schon empfohlen über japanische Küche bis hin zu Steaks. Merci
 

Sciurus

Erfahrenes Mitglied
22.04.2012
1.732
363
ZRH
+1 für das Manhatta. Tolles Restaurant.
Und auch die Aussicht
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Vieles. Ist lange her, inzwischen esse ich sehr gerne gut. Mein Highlight war 2017 Wolfgangs Steakhouse, wunderbares Essen, aber diese Turnhallenmentalität..
suchen daher für eine Woche vieles, gerne gut und günstig aka Streetfood, aber sonst von Fine Dining wie oben schon empfohlen über japanische Küche bis hin zu Steaks. Merci
Austern in der Grand Central. Hot Dog am Strassenstand (nicht gut, aber gehört dazu) und Pastrami (nicht das Tasting Heimat) im Katz.
 

Andie007

Erfahrenes Mitglied
08.09.2014
4.175
3.576
New York & DUS
Hab mal gerade geschaut, was ich in der letzten Zeit besucht hab und mir positiv in Erinnerung geblieben ist:

- Cote (Koreanisch, https://www.cotenyc.com/)
- The Chemistry Room (Sushi, https://thechemistryroom.com/)
- Nare Sushi (Omakase am Counter, https://www.naresushi.com/)
- Marea (Seafood/Italian, immer solide, https://www.marearestaurant.com/new-york)
- Bei Steak tendiere ich zu Keens oder Benjamins - das Peter Luger hat mE recht stark abgebaut und mir wird mE mit zu viel Butter gearbeitet
- Burger bei Raoul's (Allerdings nur zum Abend Opening und nur am Counter, Limited! http://www.raouls.com/)
- Wenn's Chinesisch sein soll: Xiang Hot Pot in Flushing (https://xianghotpot.com/)
- Wenn's Korean BBQ sein soll: Baekjeong New York, https://www.baekjeongnyc.com/

Das steht noch bei mir auf der Liste. Ist relativ frisch:


Und wenn Du noch einen üblen Absacker brauchst ;)
 

DerSenator

Erfahrenes Mitglied
08.01.2017
7.504
5.912
MUC/INN
Hab mal gerade geschaut, was ich in der letzten Zeit besucht hab und mir positiv in Erinnerung geblieben ist:

- Cote (Koreanisch, https://www.cotenyc.com/)
- The Chemistry Room (Sushi, https://thechemistryroom.com/)
- Nare Sushi (Omakase am Counter, https://www.naresushi.com/)
- Marea (Seafood/Italian, immer solide, https://www.marearestaurant.com/new-york)
- Bei Steak tendiere ich zu Keens oder Benjamins - das Peter Luger hat mE recht stark abgebaut und mir wird mE mit zu viel Butter gearbeitet
- Burger bei Raoul's (Allerdings nur zum Abend Opening und nur am Counter, Limited! http://www.raouls.com/)
- Wenn's Chinesisch sein soll: Xiang Hot Pot in Flushing (https://xianghotpot.com/)
- Wenn's Korean BBQ sein soll: Baekjeong New York, https://www.baekjeongnyc.com/

Das steht noch bei mir auf der Liste. Ist relativ frisch:


Und wenn Du noch einen üblen Absacker brauchst ;)
Nochmal hierauf zurück und in absolutem Verlust der Erinnerungen bezgl. meines letzten Mals in NYC.. empfiehlt sich in "normalen" Restaurants die Reservierung gut vorab oder eignet sich NYC doch mehr zum rausgehen und einfach was suchen bzw. vom Hotel empfehlen lassen? Spontane Funde sind freilich schöner, als wenn jeder Abend durchgetaktet ist.

Letztes Mal hatte ich nur beim Wolfgang reserviert weil ich dort unbedingt hin wollte, einen Abend waren wir spontan am Times Square, einmal eh im Musical und am ersten Abend bei den Yankees. Mehr weiß ich nicht mehr.
 
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DerSenator

Erfahrenes Mitglied
08.01.2017
7.504
5.912
MUC/INN
Wie hier schon mehrfach diskutiert: Für Steaks: Smith & Wollensky. Immer eine Bank.
Abends draußen eine Option im April? ("Heated and Covered"). Geht also um die Atmosphäre, Großstadt an der Straße oder trüber Innenhof vs. amerikanisches Steak House inside. Wusste gar nicht, dass es hier auch Terrassen gibt..
 

globetrotter11

Erfahrenes Mitglied
07.10.2015
15.850
12.247
CPT / DTM
Abends draußen eine Option im April? ("Heated and Covered"). Geht also um die Atmosphäre, Großstadt an der Straße oder trüber Innenhof vs. amerikanisches Steak House inside. Wusste gar nicht, dass es hier auch Terrassen gibt..

NYC liegt auf dem gleichen Breitengrad wie Neapel..... Bei gutem Wetter: Why not?

Die Steaks sind einfach legenär....
 

abvvgold

Erfahrenes Mitglied
28.06.2016
989
145
DUS

Kleiner Teaser zum P Luger..

Ehrlich gesagt wusste ich nicht, dass Hawksmoor jetzt in NYC vertreten ist.
Das dürfte ganz schnell Rang 1 oder Rang 2 bei mir werden. In London ist Hawksmoor der absolute Wahnsinn.
Video zu NYC: https://www.youtube.com/watch?v=azxp2M8evts

Ich rieche den Duft brutzelnden Steaks förmlich durch das Video.. Mhhhm lecker...!
 

pbartholomaeus

Reguläres Mitglied
13.07.2018
90
64
Ich empfehle "The Musket Room". Fine Dining zu moderaten Preisen, schöne Location und sehr lässige Athmosphäre.
 
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DerSenator

Erfahrenes Mitglied
08.01.2017
7.504
5.912
MUC/INN
Hat noch jemand einen Tipp für einen richtig autenthischeb Thai? Quasi a la BKK (wo es danach hingehen wird im Herbst, aber zum Buchungszeitpunkt nicht möglich war).
 

DE_BRE

Erfahrenes Mitglied
30.09.2014
503
30
New York
Hat noch jemand einen Tipp für einen richtig autenthischeb Thai? Quasi a la BKK (wo es danach hingehen wird im Herbst, aber zum Buchungszeitpunkt nicht möglich war).
Also wenn es richtig authentisch sein soll, dann wärst du wahrscheinlich in Elmhurst, Queens gut aufgehoben (ca. 20 Minuten von Manhattan). Dort gibt es eigentlich so ziemlich alles von Thai, Indonesisch, Malaaysisch, etc. Die Restaurants dort sind sehr einfach, preiswert und ziemlich authentisch. Ist aber dafür eben ein kleiner Track.
 
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A

arcor1988

Guest
Auf Instagram folge ich dem “consumingcouple”. Jede Menge Restaurant-Vorschläge in NYC mit Fokus auf affordable.
 
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eldiablo

Erfahrenes Mitglied
15.04.2019
4.060
2.622
Europa
Was ich in NY empfehlen kann, ist das Nerai
Ist ein Griechisches Restaurant , 54st zwischen Madison und Park
Sehr gute und frische Produkte, habe ein Greek Salad genommen, ein Seafood Orzotto (eine griechische Art Risotto zu machen) und ein kleines Fruit Plate, mit einer Flasche Wasser ca. 80 Dollar + Tax bezahlt, für die Qualität und die Lage ist der Preis angemessen, sehr schickes und elegantes Restaurant