Wir waren in den letzten Jahren immer mal wieder in Napa und Sonoma Valley.
Yountville ist ein kleines chickes Städtchen und als Ausgangsort für Weintastings in Nappa und Sonoma Valley zu empfehlen.
Ich finde Napa Valley ebenfalls interessanter als Sonoma.
Ich kann das Hotel Yountville
Yountville Hotels | Hotel Yountville | Napa Valley Luxury Hotel
oder falls man noch mehr Luxus und die entsprechende Gebörse hat Bardessono
Yountville California Hotel in Napa Valley - Bardessono empfehlen.
In Yountville gibt es eine ganze Reihe guter Restaurants die man zu Fuß vom Hotel erreichen kann.
Wir waren gern im Redd
REDD
oder im Ad Hoc
Home - ad hoc , hier gibt es täglich ein einziges Menu, das aber wechselt.
Ad Hoc lebt auch ein bißchen vom Ruhm der french laundry.
The French Laundry - Wikipedia, the free encyclopedia
In beiden Restaurants kann man auch den Wein von der Weintour am vormittag selbst mitbringen und gegen entsprechendes corkage fee verzehren
Die Tastings kosten in der Regel ein paar Dollar, 15 bis 45 USD, je nach Weingut, für drei bis fünf flights (Probiergläser),
Häufig wird die tasting fee beim Einkauf von Wein oder Sousvenirs angerechnet.
Häufig schmecke ich den Wein nur am Gaumen und spucke ihn wieder in die Spucknäpfe aus, wenn ich selbst Auto fahre.
Wenn mir ein Wein besonders gut geschmeckt hat, kaufe ich eine Flasche und tinke den abends zum Abendessen, gegen entsprechendes Corkage.
Bei kleineren Weingütern ist das tasting manchmal auch kostenlos.
Manche Weingüter habe auch keine Restaurants für den Mittagstisch oder Picknickplätze.
Wir haben uns z.B. bei Dean & Delucca
Dean & DeLuca mittags Sandwiches für ein Picknick gekauft und unser Weintasting, zusammen mit dem Lunch auf dem Picknickplätzen eines Weinguts mit Aussicht auf die Weinberge gemacht.
Neben den bereits genannten sind meine Lieblingsweingüter:
- Iron Horse (Chardonay), auch wegen der Aussicht:
Iron Horse Vineyards
- Mumm Nappa (Champagner), tolle Terasse zum draußen Sitzen mit guter Aussicht auf das ganze Tal.
Welcome to Mumm Napa
- Hess (Chardonay) schweizer Vinzerfamilie, schöner Garten und Terasse,
The Hess Collection Vineyards
und natürlich:
-
Chateau Montelena Winery | World Class Napa Valley Wine | Homepage , da wo alles began!
Chateau Montelena - Wikipedia, the free encyclopedia
In diesem Zusammenhang empfehel ich auch den Film Bottle Shock
Bottle Shock - Wikipedia, the free encyclopedia
[url]http://www.youtube.com/watch?v=DYs0kblXToA
[/URL]