Was kommt heute auf den Tisch?

[Thaiflyer]

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Gehe heute nach " Anton" in Nord Pattaya Frühstücken.
Seit 5 Mon. das erste Deutsche Frühstück.
Muß mich langsam wieder an Deutsches Essen gewöhnen.

 

[flying_student]

Aus den letzten Tagen: Tomaten Bruschetta

 

[flying_student]

Von heute, Schweinefilet mit Rösti

 

[flying_student]

Heute gab es zum Nachtisch lauwarme Blätterteig Tarts mit Früchten und Vanilleeis für jemanden ganz Besonderen

 

[flying_student]

Auch mir geht mal was schief

 

[cherimoya]

Gestern Resteessen deluxe:

Spitzpaprika, Zucchini und Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Das restliche, vom Knochen befreite Fleisch von gegrillten Reh- und Heidschnuckenrippen nach original Baby Back Ribs-Rezept (Rezept) dazu und mit einem Schuss Sahne ablöschen. Deckel drauf und köcheln lassen bis das Gemüse gar und das Fleisch heiß ist. Dazu Reis oder Baguette.

In Sachen Resteverwertung und Kochen ala "was der Kühlschrank hergibt" bin ich allgemein recht gut, aber dieses Resteessen war wirklich sensationell lecker!

 

[Kalttaucher]

Heute Abend sind wir geladen zum schlemmen am Meer !

Ich freue mich auf ein leckeres Ribeye Sparerib.

 

[kingair9]

Heute abend Wiener Schnitzel (nicht Wiener Art!) mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen.

 

[Thaiflyer]

Vorspeise:
Thunfischsalat / yum plah tuna grapong
Esse ich heute zum ersten Mal.

Hauptgang:
Rindfleisch mit grünem Pfeffer / Pad Nüa Prik Thai Oon

Dessert:
Klebreis mit Mango / Khao Niew Mamuang
mein Lieblingsdessert.

 

[Freak]

Heute und morgen gibt es Gado Gado ohne Peanut Sauce lecker

 

[Beck]

Familie ausgeflogen-genieße es,mal die Wohnung übers WE ganz allein zu haben und einige Projekte fertig zu machen.
Deshalb: Schnelle Küche:
Bo-Frost's Penne Rialto ..et une salade de tomates...
Und jetzt einen gepflegten Kaffee, - Pause.

 

[Kalttaucher]

Würstchen aus dem Glas und Kaffe am Airport.

 

[ckruetze]

Heute bin ich im Büro dran mit Kochen.

Es gibt:

Kichererbsenwürfe (sozusagen als Gruß aus der Küche)

Vorspeise
Gurken-Tomaten-Raita
Ananas-Möhren-Pachadi

Zwischengang
Gemüse-Pakoras

Hauptgericht
Garnelen mit Zitronenreis

 

[Kalttaucher]

Hähnchen vom Holzkohlegrill

Rezept gibt es hier :

Rezept - Beer Butt Chicken - Grillrezepte

Es sieht dunkler aus als es ist.

 

[Kalttaucher]

Bílder (vorhin ist mein PC abgestürzt)

 

[flying_student]

Indirekt gegrillt

 

[Kalttaucher]

Indirekt gegrillt

Genau

 

[lipton]

Bílder (vorhin ist mein PC abgestürzt)

Irgendwie sieht das verbrannt aus.

 

[Kalttaucher]

Irgendwie sieht das verbrannt aus.

knusprig.

 

[lipton]

knusprig.

Naja, das ist aber schon sehr sehr knusprig.

 

[flying_student]

Naja, das ist aber schon sehr sehr knusprig.

Oh Frau - das sind Röstaromen

 

[Kalttaucher]

Oh Frau - das sind Röstaromen

Das gehört so.

 

[flying_student]

Das gehört so.

Musste ihr sagen...

 

[Kalttaucher]

Musste ihr sagen...

versteht sie nicht ,dazu muss mann/Frau grillen können.

 

[flying_student]

versteht sie nicht ,dazu muss mann/Frau grillen können.

Kommst du zum Mumie grillen?