Der Bordessen-Foto-Thread

[Foxfire]

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TP 549 MUC-OPO C (nachmittags):

Das Menu:

Habe mich für Beef Terrine entschieden, da ich den Fisch schon letzte Woche hatte. Genial ist immer wieder der Port-Wein:

 

[pepone100]

Gruselig.

LH501 GIG-FRA....Ich gebe zu die anderen Mahlzeiten Waren für Eco echt in Ordnung (geschmacklich), aber dieses Frühstück (zumindest LH nennt es so...) wollte ich Euch dann doch nicht vorenthalten. War gar nicht mal so gut.

 

[makezoni]

Gruselig.

Ja, find ich auch, gruselig, solche Bilderquotes!

 

[RiKo]

Und nochmal der bekannte Salat mit Pana Cotta (nicht mein Fall), diesmal auf CDG-FRA am Abend (Abflug 18:30 Uhr)

 

[CarstenS]

American Airlines AA2305 JFK-SFO abends SEP 2019 Transcon First

Apertif - Oliven, Nüsse und Gin and Tonic:

Vorspeise - in Roter Beete marinierter Lachs, Humus und eingelegtes Gemüse; dazu Laugenbrötchen mit Butter:

Salat - Sommersalat mit Orangen und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Zitronen-Mint-Balsamico Dressing

Hauptgang - Gebratener Heilbutt mit Limabohnenpüree, gemischten Bohnen und Erbsen und scharfe Tomaten-Pfeffer-Sauce:

Käse - Käseauswahl (Cheddar, Pepper Jack und Räucherkäse) mit Trauben, Erdbeeren und Crackern:

AA hat auf den Transcon Strecken etwas den Service verbessert: gibt jetzt Oliven zum Aperitif, nicht nur die Standardnüsse. Dazu auch die Präsentation (Käse auf dem Holzbrettchen). Wobei mit den einfallslosen Standard US Gummi-Käsesorten sind dann doch etwas langweilig und kontraproduktiv... bisschen Schaf oder auch Weichkäse wären toll.
Espresso fiel aus wegen Maschine kaputt.
Nichtsdestotrotz ist AA auf Transcon an Bord und am Boden (First Class Dining in JFK) mein Favorit. Platz und Bestuhlung an Bord sind top, und der der Service in JFK T8 sucht in den USA seines gleichen.

 

[CarstenS]

American Airlines AA276 SFO-JFK Redeye SEP 2019 Transcon First

Abendessen - Ziegenkäse-Kroketten mit Apfel-Waldorf Salat und karamellisierten Walnüssen; dazu als Hauptgang Lammkoteletts mit Pistazien-Pesto-Kruste, Senf-Kräuter-Kruste, schwarzem Reis und kleinem Salat:

Käseauswahl (Cheddar, Pepper Jack und Räucherkäse) mit Trauben, Erdbeeren und Crackern:

Und diesmal gab es Espresso:

Kompakter Service dem Redeye geschuldet. Zum Frühstück kurz vor der Landung gäbe es dann noch etwas Gebäck und Smoothies (habe ich verschlafen).

Auch hier wieder sehr gerne wieder - nach der (Domestic) Ankunft in Transcon First in JFK T8 kann man auch wieder in die First Lounge (Dusche oder auch Frühstück a la carte).
Einzig in SFO fällt der Service etwas ab, da es dort nur ein Admirals Club gibt.

 

[Autumla]

UA691 LHR - DEN in C:

Chilled Appetizer: Buffalo Mozzarella, Tomatoes, Kalamata olives, basil, balsamic glaze
Salad: Mixes greens, fennel, orange

Einfach, aber genießbar.

Polenta Cakes: Porcini mushrooms and tomato ragout, cardoncelli mushrooms, tomatoes, mozzarella cheese

Besser als es aussieht.

Snack vor der Landung:
- Pizza with smoked Provolone cheese, tomatoes
- Mixed salad

Die Pizza war überraschenderweise sehr lecker, leider viel zu klein.

 

[peedeejay]

NH217 | HND-MUC | Y | 19.10.19





War für Eco völlig in Ordnung und deutlich besser als das was man z.B. von LH auf der Strecke bekommt.

Kids Menü:

 

[peedeejay]

LH2310 | MUC-AMS | C | 19.10.19

 

[wasserdicht]

SQ 323 AMS - SIN

BTC - Filet Steak

 

[wasserdicht]

SQ 970 SIN - BKK

BTC - Präsentation unschön, geschmacklich (dank der Hollandaise Sauce) sehr gut.

 

[Tirreg]

Vorschlag zur Güte:

Einfach - anstatt der Flugnummer - die Flugstrecke dazuschreiben. Denn die meisten wissen nicht, ob AA1367 nun ORD-MEM oder LAX-NRT entspricht oder wohin nun gerade die SQ937 fliegt

 

[SeltenFliegerHH]

anstatt der Flugnummer - die Flugstrecke dazuschreiben.

am besten beides, denn HAM-FRA kann ja vieles sein...

 

[Tirreg]

am besten beides, denn HAM-FRA kann ja vieles sein...

HAM-FRA ist HAM-FRA. Was soll es denn noch sein? DXB-NRT?

Wenn da ein Müsli zu sehen ist, dann war es eben Frühstück. Sonst gibt es den restlichen Kram ja quasi rund um die Uhr. Ich schreibe z.B. immer Airline, Klasse, Strecke und Mahlzeit (Frühstück, Abendsnack whatever hin). Macht bei Langstreckenflügen Sinn. Aber ob das nun die LH 194 oder 196 TXL-FRA ist, ist doch egal. Es ist TXL-FRA und nicht KWI-FRA...

 

[shortfinal]

SK, STR-CPH, SASplus



SK, CPH-ARN, SASplus, freie Auswahl aus dem Bordverkauf



SK, ARN-CPH, SASplus, freie Auswahl aus dem Bordverkauf



SK, CPH-STR, SASplus

 

[Volume]

HAM-FRA ist HAM-FRA. Was soll es denn noch sein? DXB-NRT?

Soweit ja, aber FRA-HND kann z.B. ein Nachtflug oder ein Tagflug sein, mit entsprechend (bisweilen sehr) unterschiedlichem Essen.
YUL-LHR als BA94 ist z.B. ein "Sleeper Flight" ohne Essen an Bord. YUL-LHR als AC864 hat Essen (geht ja schon um kurz vor 7).

 

[cVxAA]

BA FRA-LHR C





BA LHR-FRA C

 

[Tirreg]

TP, FRA-LIS, C

Aperitif mit GT und dann ein Steak mit Kartoffelgratin. Da kann man nicht vie falsch machen.

 

[Tirreg]

TP, LIS-JFK, C

Vorspeise mit Oktopus und Suppe. Dann Rund und Käse als Nachtisch.

Vor der Landung noch einen kalten Snack.

Essen sehr gut, Crew aber nicht allzu aufmerksam.

 

[greenback]

Essen sehr gut

Aufregend aussehen tut's nicht.

 

[SeltenFliegerHH]

Aufregend aussehen tut's nicht.

lieber besser schmecken als besser aussehen.

 

[jetblue]

SQ 970 SIN - BKK

BTC - Präsentation unschön, geschmacklich (dank der Hollandaise Sauce) sehr gut.

Welche BTC Speise war das?

 

[MitLeser]

Welche BTC Speise war das?

Pochiertes Ei serviert auf Sauce Hollandaise (auch als Frühstück erhältlich)Pochiertes Ei serviert auf Sauce Hollandaise (auch als Frühstück erhältlich) Pochiertes Ei, serviert auf Sauce Hollandaise mit in Scheiben geschnittenem Hummer, Spargel und Röstikartoffeln (auch als Frühstück erhältlich)

(Nur wurde der in Scheiben geschnittene Hummer wohl durch Lachs ersetzt)

 

[wasserdicht]

Pochiertes Ei serviert auf Sauce Hollandaise (auch als Frühstück erhältlich)Pochiertes Ei serviert auf Sauce Hollandaise (auch als Frühstück erhältlich) Pochiertes Ei, serviert auf Sauce Hollandaise mit in Scheiben geschnittenem Hummer, Spargel und Röstikartoffeln (auch als Frühstück erhältlich)

(Nur wurde der in Scheiben geschnittene Hummer wohl durch Lachs ersetzt)

Glaube, in der F gibts Hummer. Bei mir stand bei BTC auch kein Wörtchen über den Lachs.

 

[Tegelaner]

Der Gin bei TAP hat mir immer sehr gut geschmeckt. Da wäre auch Champagner (den es ja nicht gibt bei TP) kein besserer Aperitif [emoji6]