Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

[BodenseeCH]

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LH FRA-ZRH C



Fand ich für ein kleines Frühstück gar nicht so schlecht.

 

[Chemist]

LH FRA-ZRH C

Anhang anzeigen 197341

Fand ich für ein kleines Frühstück gar nicht so schlecht.

Mal wieder ein richtiges Roggenbrot essen, ist nach längerer Pause sowieso etwas feines

 

[Petz]

OS569 VIE-ZRH

 

[Petz]

Und noch die Stullen auf dem kurzen Hüpfer LX758 ZRH-LUX

 

[geminy007]

Muc-BRU (CLH) Garnelencocktail -scharf.....aber lecker

 

[Anonyma]

3539 BRU-SKG, obwohl der Flug im WFP 1,5h später geht (11.45 Uhr) immer noch Frühstück. Ist da dem Catering entgangen, dass sich die Zeiten geändert haben?

Hatte selber an der Hotline (davon ausgehend, dass zu dieser Zeit Mittagessen) Fisch bestellt, was wohl zu Frühstück, Sondermenü Fisch wurde. War aber eigentlich auch nicht schlecht, auch wenn ich kein Fan von Eiergerichten im Flugzeug bin.

Immerhin: Mittlerweile haben sie bei A3 gemerkt, dass Frühstück bei einem Flug mit Abflug um 11.45 Uhr und Ankunft um 15.30 Uhr doch nicht mehr so ganz passt....

Dieses Mal Mittagessen



Mein Versuch, an der Hotline das Fischgericht zu bestellen (online ging es nicht - warum auch immer) endete aber auch diesmal im Sondermenü Seafood. Aber diesmal auch da Mittagessen



War irgendwie fast etwas viel Fisch, aber eigentlich nicht schlecht. Nur die Logik, warum es beim Sondermenü Seafood zwar normal Butter und Käse gibt, aber als Nachspeise Obst statt dem Dessert, erschließt sich mir auch nicht.

Letztendlich auch bei A3: bei den Sondermenüs gibt es eine gewisse Tendenz zu "Einheits-Bausteinen". Siehe Nudeln (bei Seafood dann mit Fisch, bei vegetarisch mit Gemüse usw.), Obst als Nachtisch etc.

Und genau das ist ja irgendwo das Problem mit den Sondermenüs (weil hier ja immer wieder geschrieben wird, wer irgendwelche "Sonderwünsche" hat, kann ja Sondermenü bestellen). Das geht oft schon sehr in die Richtung "Einheitsessen", mit dem man möglichst viele Sondermenüs abdecken kann. Oder es ist immer das Gleiche. Dazwischen nicht schlecht, nur wenn man mit einer Airline regelmäßig fliegt, reicht es einem irgendwann.

 

[Anonyma]

Und noch ein paar OS:

SKG-VIE



VIE-BRU



Gleiche Strecke Sondermenü (weiß nicht mehr, ob AVML oder VGML - macht aber keinen Unterschied)





Auch hier : eigentlich gut, aber seit Jahren unverändert (außer, dass mit der Umstellung auf das neue Catering bei OS der Teller größer geworden ist).

 

[ShanghaiFan]

OS 426 NCE-VIE



OS 237 VIE-BER

 

[koeby]

ZRH VLC
Gute Tortilla, wenn auch kalt, nach VLC sehr passend




MAD-ZRH



ZRH-LHR
Die Mostbröckli waren deutlich schlechter als das Bündnerfleisch oben...


LHR-ZRH
Irgendwas mit Fisch, aber dank UA Club eh nur noch Foto fürs Forum

 

[Biohazard]

OS129 VIE-FRA

Orangensaft

Und ein sehr leckeres, aber auch fettiges Mittagessen. Für Abflug 10:10 Uhr nicht übel, hatte schon mit Wurststulle o.ä. gerechnet.

Bei der Füllung bin ich mir unsicher - hat jemand eine Ahnung was das war? Frischkäse, Mascarpone? Die Mousse au chocolat war auch nicht von schlechten Eltern. Chapeau OS / Do&Co, so geht (innereuropäische) Bordverpflegung!

 

[Constantin N.]

WK 232 ZRH - SPC von gestern:
Kalbsbratwurst mit Rösti und gemischtem Gemüse; Alternative wäre Pasta vegetarisch gewesen.


Meiner Mutter hat es wohl gemundet und WK ist m.E. auf den touristischen Mittelstrecken ex DACH nach wie vor die deutlich bessere Alternative zu 4Y.
ABER: Mir blautet das Herz, dass augenscheinlich auch bei WK gespohrt wurde. Denn früher gab es dort: Fünf Gänge statt dreien (es gab noch eine weitere kalte Vorspeise und einen Käseteller als Dessert), Pralinen, einen mit Tischtuch eindeckten Tisch und die Hauptspeise wurde erst gebracht, wenn man mit den Vorspeisen fertig war (jetzt alles auf einem Tablett). Richtig schade, früher hatten die echt ein top Produkt.

Zum Vergleich: WK ZRH - Kanaren Januar 2019:
Normale Variante:


Und vegetarisch lacto-ovo:

Man beachte: Als Hauptspeise (lt. +1 sehr leckere) Älplermagronen. Also tatsächlich ein vegetarisches Hauptgericht MIT Milchprodukten auf der Mittelstrecke, kein vegetarisch-vegan-hindu-halal-Einheitsessen!

 

[Foxfire]

A3 807 (MUC-ATH) abends:

Das Menu:

Chicken...

Beef...

 

[ArnoldB]

Das Plastik muss aber auch nicht sein

 

[Der BWLer]

Das Plastik muss aber auch nicht sein

Wenn da etwas Folie über dem Nachtisch und dem Käse hängt dann ist das noch in Ordnung. Was mich aber stört ist, dass sich die Brötchen alle einzeln in Plastikverpackungen befinden?!

 

[Dirkster]

Eventuell damit die Brötchen länger warm bleiben oder einfacher erwärmt werden können? Finde die Plastikverpackungen aber auch nicht gut.

 

[dahi1809]

OS 385 VIE-AGP


Je nach dem - zu festes Rührei oder zu weiches Omelette (es gab keine Karte) auf Tomatenscheiben an Champignons. Dazu eine breiige bereits verrührte Mischung aus Fruchtjoghurt und Haferflocken (?).

Das erste OS C-Meal, das mich weder geschmacks- noch präsentationsmäßig überzeugen konnte. Und warum auf einem Flug mit den Flugzeiten 09:35 - 12:55 gegen 11:00 Uhr ein Frühstück serviert wird, erschließt sich mir auch nicht wirklich.

 

[Flo10]

HAJ - MUC auf dem Abendflug. Die Crew und ich haben mangels verfügbarer Beschreibung gerätselt, ob es sich um die Garnelen oder um eine große Portion Obazda handelt… Leider waren es die Garnelen (mit einer Allergie gegen Garnelen nicht so lustig auf 30.000 Fuß ) Schade, dass man bei Flügen ohne Wahlmöglichkeit nicht auf etwas verträglichere Lebensmittel setzt.

Aber dafür war das Dessert und der Kloster Erbach Winzersekt umso leckerer

 

[Razor2]

Anhang anzeigen 197580

HAJ - MUC auf dem Abendflug. Die Crew und ich haben mangels verfügbarer Beschreibung gerätselt, ob es sich um die Garnelen oder um eine große Portion Obazda handelt… Leider waren es die Garnelen (mit einer Allergie gegen Garnelen nicht so lustig auf 30.000 Fuß ) Schade, dass man bei Flügen ohne Wahlmöglichkeit nicht auf etwas verträglichere Lebensmittel setzt.

Aber dafür war das Dessert und der Kloster Erbach Winzersekt umso leckerer

Das scheint es jetzt sehr oft zu geben. Hatte ich auch auf MUC-BER letzte Woche. Garnelen sind im Angebot.

Geschmacklich gut, aber natürlich etwas ungünstig gewählt, gerade auf Seafood sind relativ viele allergisch.

 

[geminy007]

Hatte ich auf MUC-BRU ebenfalls.... am Trolley in der Galley klebt normalerweise ein Zettel mit der Beschreibung, was das sein soll! Btw stehen dort auch meist 6-7 unterschiedliche Gerichte, gefühlt sieht man aber immer die selben

Hier noch SN B RU-FRA

 

[Schoppekall]

STR - ZRH letzte Woche. Man erwartet ja nicht viel auf einem 30 min Flug, aber zumindest ein Teller wäre schön gewesen

 

[Metroliner]

LO 408 DUS-WAW (STD 1950)

Fleisch war so la la, leider recht zäh. Na ja, mit gutem Wodka bzw. Jägermeister geht Vieles. ;-)
Auf diesem Flug war das nicht so, aber ich stelle zunehmend fest, dass C und Y in den Embraer nicht immer durch einen Vorhang getrennt werden. In diesem Fall entsteht nicht so ganz das "Ruhegefühl".

 

[Schoppekall]

Auch abends gibst auf der Strecke (ZRH - STR) die Stulle auf die Hand.
…aber man hat die Wahl zwischen vegetarisch oder Lachs.

 

[Flo86]

Hier mal wieder Air Baltic:
VIE-RIX und retour

Beitrag automatisch zusammengeführt: 07.12.2022

Und dann noch Turkish VIE-IST

 

[Merlan]

Auch abends gibst auf der Strecke (ZRH - STR) die Stulle auf die Hand.
…aber man hat die Wahl zwischen vegetarisch oder Lachs.

Darf man fragen, was dieses Sandwich an Aufpreis kostet, im Gegensatz zur Eco?

 

[DanielSB]

LG 8851 (LUX->VIE) heute morgen: